星巴克每年銷售約40億杯，該公司提供的每一種飲料都是通過這些一次性容器分發(fā)的，這些容器對環(huán)境造成了極大的破壞。其中只有10%的材料是可回收的，因此該公司所尋求的改善幅度是非?？捎^的。

據(jù)估計，全球每年約有6000億個紙杯和塑料杯被分發(fā)出，盡管星巴克杯子只占總數(shù)的1%，但我們正致力于尋找一個更可持續(xù)的解決方案。我們通過創(chuàng)新杯子和改進包裝設計、倡導當?shù)鼗厥栈A(chǔ)設施和提供可重復使用的杯子，在減少商店產(chǎn)生的廢物影響方面取得了重大進展。

與麥當勞（McDonald’s）、可口可樂（Coca-Cola）或雀巢（Nestle）等食品巨頭一樣，這家國際咖啡連鎖店也加入了可持續(xù)消費品投資平臺NextGen財團。通過去年秋季舉辦的“下一代杯”挑戰(zhàn)賽，來自50個不同國家的500多名參賽者提出了創(chuàng)新的設計方案。經(jīng)過幾個月的嚴格評估，這個數(shù)字已經(jīng)減少到12個項目，除了能夠被選中改變星巴克包裝的外觀，還可以選擇100萬歐元的獎金。

星巴克的包裝

新包裝

這些入圍項目被分成三個大組，第一個是關(guān)于創(chuàng)建一個新的杯子襯里設計的倡議。其中一個被選中的集裝箱來自Footprint US公司，該公司基于100%可回收纖維制造了新的集裝箱。第二個是研究新材料的小組，這個小組只選擇了Solublue，他們創(chuàng)造了一個可生物降解的植物杯。第三組也是最后一組是創(chuàng)建了可重復使用的容器，其中我們可以重點突出CupClub，它的目標是創(chuàng)建使用后返回星巴克的杯子。

我們的目標是：到2022年，將杯子和包裝的可回收內(nèi)容、可回收性和可堆肥性以及可重用性提高一倍。

盡管所有的建議和對環(huán)保包裝的巨大承諾，我們?nèi)匀灰却龓啄甑淖兓钦鎸嵉?，我們的咖啡尊重環(huán)境。

星巴克-自1997年起提供全球解決方案

雖然這是生產(chǎn)過程中的一個巨大飛躍，可能會在未來幾年改變產(chǎn)品的生產(chǎn)方式，但這并不是他們第一次與環(huán)保產(chǎn)品發(fā)生沖突。

早在1997年，星巴克就推出了現(xiàn)在廣泛使用的杯套。是的，你的杯子和幾乎任何一家咖啡店的小紙杯套都是由星巴克的人發(fā)明的。這似乎有點違反直覺，但它實際上是一個非常綠色的解決方案，以不切實際的做法，雙拔火罐。在過去，人們通常只用兩個杯子來吸收熱量。而且，改變塑料杯和蓋子影響的努力還不止于此。

2006年，星巴克開發(fā)了10%的消費后回收纖維制成的紙杯，這是2006年美國食品和藥物管理局批準的第一個食品包裝行業(yè)的紙杯。2016年，我們還推出了一個更加可循環(huán)利用的杯蓋，讓杯子得到了更廣泛的接受。

接下來是什么？

很明顯，星巴克既是世界上最知名的咖啡品牌之一，也是食品行業(yè)的巨頭之一，它非常關(guān)注環(huán)境問題。隨著時間的推移，我想我們會看到星巴克總部發(fā)生很多變化，尤其是那些對我們的星球產(chǎn)生積極影響的變化。

只有時間才能證明這些改變是否真的會帶來改變，星巴克和其他提到的公司是這個日益嚴重的問題的一個良好開端，但我們所有人都需要更加謹慎地選擇，才能扭轉(zhuǎn)我們已經(jīng)造成的損害。